TEMİZKAN, R. GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK. 2019. In MENÜ YÖNETİMİ , DETAY YAYINCILIK, Ankara, 1-16.

TEMİZKAN, R., (2019). GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK. MENÜ YÖNETİMİ (pp.1-16), Ankara: DETAY YAYINCILIK.

TEMİZKAN, RAHMAN. "GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK." In MENÜ YÖNETİMİ , 1-16. Ankara: DETAY YAYINCILIK, 2019

TEMİZKAN, RAHMAN. "GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK." MENÜ YÖNETİMİ , DETAY YAYINCILIK, 2019, pp.1-16.

TEMİZKAN, R. (2019) "GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK", MENÜ YÖNETİMİ . Ankara: DETAY YAYINCILIK.

@bookchapter{bookchapter, author ={RAHMAN TEMİZKAN}, chaptertitle={GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK}, booktitle={ MENÜ YÖNETİMİ}, publisher={DETAY YAYINCILIK}, city={Ankara},year={2019} }