CANKÜL, D. And USLU, A. N. ETNİK KİMLİK VE GASTRONOMİ. 2023. In GASTRO-COĞRAFYA , Detay Yayıncılık, Ankara, 282-302.

CANKÜL, D., & USLU, A. N., (2023). ETNİK KİMLİK VE GASTRONOMİ. GASTRO-COĞRAFYA (pp.282-302), Ankara: Detay Yayıncılık.

CANKÜL, DURAN, And AYŞE NUR USLU. "ETNİK KİMLİK VE GASTRONOMİ." In GASTRO-COĞRAFYA , 282-302. Ankara: Detay Yayıncılık, 2023

CANKÜL, DURAN And USLU, AYŞE N. . "ETNİK KİMLİK VE GASTRONOMİ." GASTRO-COĞRAFYA , Detay Yayıncılık, 2023, pp.282-302.

CANKÜL, D. And USLU, A. N. (2023) "ETNİK KİMLİK VE GASTRONOMİ", GASTRO-COĞRAFYA . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={DURAN CANKÜL And author ={AYŞE NUR USLU}, chaptertitle={ETNİK KİMLİK VE GASTRONOMİ}, booktitle={ GASTRO-COĞRAFYA}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2023} }