Source: avesis.ogu.edu.tr

TR41 Bölgesinde Buğdayın Teknolojik Kalitesinin İyileştirilmesi ve Buğday Kalite Haritalarının Oluşturulması
KARADUMAN Y. (Executive), AKSU M. İ., KONAR N., ATALAR İ.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2023 - Continues
Gluten Kalitesinin Değerlendirilmesinde GlutoPeak Cihazında Kullanılan Farklı Metodların Etkinliğinin Değerlendirilmesi
KARADUMAN Y. (Executive), BİLEK M.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2023 - Continues
Mor Siyez ve Spelt Buğday Unlarının EkmekYapım Performansları İle Ekmeğin Bazı Beslenme Özellikleri Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi
KARADUMAN Y. (Executive), DERGİ E.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2023 - Continues
2,6-Piridindikarboksilik asit ile 2-amino-(4/6)-sübstitüebenzotiyazol türevlerinin proton transfer tuzları, bunların metal komplekslerinin sentezi, karakterizasyonu ve biyolojik özelliklerinin incelenmesi.
İlkimen H.(Executive), Gözde Salün S., Gülbandılar A.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2023
Yenilikçi Tekniklerle Yüksek Basınç ve Ultrason Soğuk Pres Atıklarından İzole Edilen Fındık Proteinlerinin Modifiye Edilerek Probiyotik Bakterilerin Enkapsülasyonunda Kullanılması ve Fonksiyonel Ürün Geliştirilmesi
Atalar İ. (Executive), Konar N., Aksu M. İ., Sarıcaoğlu F. T., Gül O.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2023
Sinbiyotik kefir geliştirilmesi ve karakterizasyonu
GÜLBANDILAR A. (Executive), Çalışır N.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2024
Sakaroz İkamesi Olarak Otolize ve Kurutulmuş Saccharomyces cerevisiae Kullanımı ile Fonksiyonel Şekerlemeler Geliştirilmesi In vitro Biyoerişilebilirlik ve Biyoyararlılık Yaklaşımı
Konar N. (Executive), Atalar İ., Aksu M. İ., Toker Ö. S.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2023
Salihli Ekşi Mayalı Ekmeğinin Biyofortifiye Buğday Tam Tane Unu Kullanımı İle Çinko ve Selenyumca Zenginleştirilmesi
KARADUMAN Y. (Executive), ÖZER S. S., AKIN A.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2024
TR-41 Bölgesinde Buğdayın Teknolojik Kalitesinin İyileştirilmesi ve Buğday Kalite Haritalarının Oluşturulması
Karaduman Y. (Executive), Aksu M. İ., Olgun M., Konar N., Atalar İ.
Development Agency, 2022 - 2023 Sustainable Development
Kavuzsuz Arpa ve Yulaf İle Zenginleştirmenin Ekmeğin Bazı Beslenme ve Ürün Özelliklerine Etkisinin Değerlendirilmesi
KARADUMAN Y. (Executive), YÜKSEL G., AKIN A.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2024
Eskişehir Yöresinde Geleneksel Olarak Üretilen Salamura Beyaz Köy Tipi Peynirlerin Mikrobiyal Kalitesi Fizikokimyasal ve Uçucu Bileşen Profillerinin Tespit Edilmesi
Karaduman Y., Gülbandılar A.(Executive)
Project Supported by Higher Education Institutions, 2022 - 2023
Geleneksel Tarhana Yapımında Fermentasyon İşleminin Şerbetçi Otu Kullanılarak Gerçekleştirilmesi ve Üretilen Tarhananın Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Araştırılması
Gülbandılar A. (Executive), Güven K.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2021 - 2021
Benzensülfonik Asit Türevleri ile Dipiridin Türevlerinin Proton Transfer Tuzları ve Metal Komplekslerinin Sentezi, Karakterizasyonu ve Biyolojik Özelliklerinin İncelenmesi
Büyükkıdan N.(Executive), İlkimen H., Gülbandılar A.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2021 - 2022
Eskişehir İlinde Yaygın Olarak Tüketilen Çukurhisar ve Söğütönü Ekmeklerinin Biyofortifikasyonla Elde Edilmiş Tam Buğday Unu İle Çinko Zn ve Selenyum Se Bakımından Zenginleştirmesi
Karaduman Y. (Executive), Gülbandılar A., Akın A., Doğan S., Savaşlı E.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2021 - 2023 Sustainable Development
2-Amino-3-Substitüepiridin Türevleri ile Sülfamoyilbenzoik Asit Türevlerinin Proton Transfer Tuzları ile Bunların Cu (II) Komplekslerinin Sentezi, Karakterizasyonu ve Biyolojik Özelliklerinin İncelenmesi
İlkimen H.(Executive), Gülbandılar A., Büyükkıdan N.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2021 - 2021
Sevgili Dostum Ekmek-119B699 (Bilim ve Toplum Projesi)
Akın A.(Executive), Yılmaz E., Karaduman Y., Önder O.
TUBITAK Project, 2020 - 2021 Sustainable Development
Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yemeklik Tane Baklagil Islah Programı İçin Bazı Besin İçerikleri Yüksek Kuru Fasulye ve Nohut Ebeveynlerin Belirlenmesi
Karaduman Y., Yılmaz E.(Executive), Akın A., Atmaca E., Akın R., Kılınç A. T., et al.
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2020 - 2021
Ülkesel Ekmeklik Buğday Alım Baremi İçin Taşınabilir V-NIR Cihazı Geliştirilmesi
Özkan K. (Executive), Seke E., Olgun M., Belen S., Karaduman Y., Uzun İ., et al.
TUBITAK Project, 2020 - 2022
Geçit Bölgesi Tritikale Islah Araştırmaları
Karaduman Y., Yıldırım Y.(Executive), Belen S., Yüksel S., Sönmez A. C., Sağır F., et al.
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2020 - 2024
Sığır Kıymasının Çeşitli Kalite Özellikleri ve Raf Ömrü Üzerine Ahududu Ekstraktının Etkisi
Aksu M. İ. (Executive), Gülbandılar A., Tamtürk F.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2022
Kuru ve Sulu Koşullarda Yetiştirilen Farklı Buğday Türleri (Triticum spp.) ile Birlikte İnterspesifik ve İntergenerik Türlerin Morfolojik ve Biyokimyasal Karakterizasyonu
Karaduman Y., Akman H.(Executive), Sirel Z.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2021 Sustainable Development
Farklı pH ve Ahududu Ekstrakt Seviyelerinin Pastırma Çemeni Kalitesi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Aksu M. İ. (Executive), Konar N., Tamtürk F., Serpen A.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2022
Ekmeklik Buğdayın Anter Kültürüne Yanıtında Gen Etkilerinin Diallel Analizler İle Araştırılması
Karaduman Y., Sirel Z.(Executive), Yorgancılar Ö., Yorgancılar A., Doğan İ., Belen S., et al.
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2020 - 2021