Mikrodalga tekniğiyle karotenoid açısından zenginleştirilmiş keten tohumu yağının yenilikçi duvar materyalleri kullanılarak enkapsülasyonu

Koçak Yanık D., Göğüş F.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2018 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2018
• Bitiş Tarihi: Haziran 2020