Pastırma Üretiminde Starter Kültür Kullanım İmkanlarının Araştırılması

Aksu M. İ., Kaya M.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1999 - 1999

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 1999
• Bitiş Tarihi: Aralık 1999