Erzurum Piyasasından Tüketime Sunulan Pastırmaların Fiziksel Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Aksu M. İ., Kaya M.(Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1997 - 1997
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ocak 1997
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 1997