Pastırma çeşitlerinin (Sırt, Eğrice, Şekerpare) Amino Asit Kompozisyonunun Belirlenmesi
Aksu M. İ. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2009
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ocak 2009
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2009