Kekik, Sarımsak ve Adaçayı Yağı Kullanılarak Üretilen Biyofilmlerin Süzme Peynirin Kaplanmasında Kullanılması ve Peynirin Kalitesi Üzerine Etkilerinin Araştırılması

---

GÜLBANDILAR A. (Yürütücü), BOZKURT R., PEKESEN D.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2026 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2026
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor