Farklı yağ çeşitlerinin kaplamalık çikolatanın reolojisine etkisinin incelenmesi ve kaplamalık çikolata kalitesinin geliştirilmesi

KONAR N.

Sanayi Tezleri Projesi, 2015 - 2017

• Proje Türü: Sanayi Tezleri Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2015
• Bitiş Tarihi: Kasım 2017