Avokado Çekirdeği Katkılı Nişasta Bazlı Yenilebilir Kaplamaların Cherry Domates Meyvelerinde Depolama Süresince Fitokimyasal Kalite Değişimleri Üzerine Etkisi

---

SÖNMEZ K. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2026 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Ekim 2026
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor