Soğuk Plazma Tekniği Ile Modifiye Edilen Bitkisel Proteinler Ile Hibrit Ve Analog Fermente Süt Ürünleri Geliştirilmesi
Atalar İ., Şanlı T.(Yürütücü), Altınay C., Bölük E., Palabıyık İ.
TÜBİTAK Projesi, 1005 - Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı, 2025 - 2027
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1005 - Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı
- Başlama Tarihi: Şubat 2025
- Bitiş Tarihi: Şubat 2027