Makarnalık ve Ekmeklik Buğday Bulgurlarının Çiğ Köfte Üretiminde Kullanım Olanaklarının Araştırılması

KARADUMAN Y. (Yürütücü), TOPÇU Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ekim 2023
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor