Pirina Yağının Kızartma Stabilitesinin Belirlenmesi

Tekin A.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2010 - 2012

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2010
• Bitiş Tarihi: Kasım 2012