Pirina Yağının Kızartma Stabilitesinin Belirlenmesi


Tekin A.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2010 - 2012

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Kasım 2010
  • Bitiş Tarihi: Kasım 2012