Fıstık Sert Kabugundan Ksilooligosakkarit Üretimi Ve Fonksiyonel Gıdalarda Kullanılmak Üzere Ksilooligosakkarit Bazlı Karotenoid Kompleksi Olusturulması, Karakterizasyonu ve Gıda Sisteminde Uygulanması
Koçak Yanık D. (Yürütücü), Göğüş F., Özbek H. N.
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2024 - 2026
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Destek Programı:
1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
-
Başlama Tarihi:
Kasım 2024
-
Bitiş Tarihi:
Kasım 2026