Farklı stabilizatörler katılarak üretilen fermente inek sütü- fındık içeceği hibrit ürünlerin yapısal fizikokimyasal ve duyusal özelliklerinin incelenmesi
Atalar İ., Işık İ. S.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2025 - 2025
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Nisan 2025
- Bitiş Tarihi: Eylül 2025