Çörekotu yağının ağartılmasında, peroksit ve yağ kaybının yanıt yüzey yöntemi ile optimizasyonu
Kıralan S. S.(Yürütücü), Ketenoğlu O., Kuvat Ö.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2019 - 2020
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 2019
- Bitiş Tarihi: Aralık 2020