Çörekotu yağının ağartılmasında, peroksit ve yağ kaybının yanıt yüzey yöntemi ile optimizasyonu

Kıralan S. S.(Yürütücü), Ketenoğlu O., Kuvat Ö.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2019 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2019
• Bitiş Tarihi: Aralık 2020