Soğuk Atmosferik Plasma Uygulamasının Tritikale Unlarının Gluten Kalitesi İle Bazı Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi


KARADUMAN Y. (Yürütücü), KAYHAN K., AKAN T.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2023 - 2025

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Y.Lisans
  • Başlama Tarihi: Kasım 2023
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2025