Soğuk Atmosferik Plasma Uygulamasının Tritikale Unlarının Gluten Kalitesi İle Bazı Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi
KARADUMAN Y. (Yürütücü), KAYHAN K., AKAN T.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2023 - 2025
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Kasım 2023
- Bitiş Tarihi: Temmuz 2025