Kırmızı Pancar Ekstraksiyonundan Elde Edilen Renklendiricilerin Kefir Üretiminde Kullanılması

ATALAR İ. (Yürütücü), ÖZDEMİR B. Ö., KAHRAMAN G.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2024 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Mayıs 2024
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2025