Kızartma Yağının Oksidatif Stabilite ve Kalite Parametreleri Üzerine Farklı Moleküler Distilasyon Koşullarının Etkisi: Yapay Sinir Ağı (ANN) ve Yanıt Yüzeyi Yöntemi (RSM) ile İşlem Koşullarının Modellenmesi ve Optimizasyonu
KETENOĞLU O. (Yürütücü), TOPTANCI İ., KIRALAN M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2026 - Devam Ediyor
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Eylül 2026
- Bitiş Tarihi: Devam ediyor