Inactivation of Escherichia coli in Pomegranate Juice by Sonication

KUNDUHOĞLU B., ÇOKSÖYLER F. N., PİLATİN S.

gıda kongresi, 04 Temmuz 2007, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet