Inactivation of Escherichia coli in Pomegranate Juice by Sonication


KUNDUHOĞLU B., ÇOKSÖYLER F. N., PİLATİN S.

gıda kongresi, 04 Temmuz 2007

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet