Comprehensive Life Cycle Assessment of Cocoa and Chocolate Supply Chains: Environmental Sustainability Perspectives

Fidan M., Konar N., Palabıyık İ., Atalar İ., Toker Ö. S.

TRENDS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.1, sa.1, ss.1-6, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1016/j.tifs.2026.105543
  • Dergi Adı: TRENDS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Chemical Abstracts Core, Compendex, DIALNET
  • Sayfa Sayıları: ss.1-6
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet