Gastronomi Turizminde Güncel Eğilimler
GASTRONOMİDE GÜNCEL EĞİLİMLER, Akcan Tolga, Güçlütürk Baran Günseli, Özoğul Gamze, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.81-106, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Akademisyen Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.81-106
- Editörler: Akcan Tolga, Güçlütürk Baran Günseli, Özoğul Gamze, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet