Ultrasound ve Eugenol ün birlikte kullanımının Listeria monocytogenes ve Escherichia coli inaktivasyonu üzerine etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

PİLATİN S., KUNDUHOĞLU B.

BİYOTEKNOLOJİ, Türkiye, 28 - 30 Ekim 2007

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet