MUTFAKTA EL LEZZETİ Mİ MAKİNE LEZZETİ Mİ (IS IT THE TASTE OF HANDS OR THE MACHINES IN THE KITCHEN)
Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.6, sa.4, ss.1691-1701, 2023 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6 Sayı: 4
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.33083/joghat.2023.363
- Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.1691-1701
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet