Farklı Sıcaklıklarda Çiğ Köftede Listeria monocytogenes Sayısının Değişimi

---

Atıf İçin Kopyala

PİLATİN S., KUNDUHOĞLU B.

BİYOLOJİ, Türkiye, 23 - 25 Eylül 2008

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet