Gastronomi Turizminde Sokak Lezzetlerinin Önemi
Gastronomi Araştırmaları, Oğan, Yener, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, Konya, ss.43-54, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Çizgi Kitabevi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.43-54
- Editörler: Oğan, Yener, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet