MİCHELIN YILDIZLI RESTORANLAR
GASTRONOMİ EĞİLİMLERİ, Dr. Ersan EROL, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.50-61, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.50-61
- Editörler: Dr. Ersan EROL, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet