Atıf İçin Kopyala
Erdoğan T.
Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer ŞAHİN PERÇİN, Editör, BETA BASIM YAYIM, Ankara, ss.165-178, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
BETA BASIM YAYIM
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.165-178
-
Editörler:
Nilüfer ŞAHİN PERÇİN, Editör
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Evet
Özet
İngiliz Mutfağı