Filiére du lait et des produits laitiers en Turquie


Doğruel F., Ersoy M. Ş., Altınbas S., Giray F. H., Sahın O., Gunes M., ...More

in: Lait et produits laitiers en Méditerranée , Martin Padilla, Editor, CIHEAM IAMM, Montpellier, pp.306-374, 2006

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2006
  • Publisher: CIHEAM IAMM
  • City: Montpellier
  • Page Numbers: pp.306-374
  • Editors: Martin Padilla, Editor
  • Eskisehir Osmangazi University Affiliated: No