Alternatif Tedarik Zincirleriyle Sürdürülebilir Bir Gıda Sistemi Mümkün mü?


GİRAY F. H., Abdoulaye Bamoi A. G., TARAKÇIOĞLU M.

Gıda Paradoksları Sürdürülebilirliğin Zorlukları ve Alternatif Perspektifler, Sabriye Ak Kuran, Editör, Gazi Kitapevi, Ankara, ss.73-91, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Gazi Kitapevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.73-91
  • Editörler: Sabriye Ak Kuran, Editör
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır