Influence of different pH temperatures and amplitudes for inactivation of Listeri monocytogenes by sonication

burçin d., KUNDUHOĞLU B., PİLATİN S., ÇOKSÖYLER F. N.

MİKROBİYOLOJİ KONGRE, 05 Ağustos 2008

• Yayın Türü: Bildiri
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet