Farklı yöntemlerle fındık zarından antioksidan ekstraksiyonunun optimizasyonu

---

Dr. Öğr. Üyesi HALİL İBRAHİM ODABAŞ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye

Tez Danışmanı: İLKAY KOCA

Tezin Onay Tarihi: 2013