Atıf İçin Kopyala
İPAR M. S., SAMAV U.
Türkiye Lezzet Rotaları, Yazıcıoğlu İrfan, Sormaz Ümit, Canbolat Cihan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.236-244, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.236-244
-
Editörler:
Yazıcıoğlu İrfan, Sormaz Ümit, Canbolat Cihan, Editör
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Evet