A REVIEW ON VARIOUS TECHNIQUES OF ANTHOCYANINS EXTRACTION FROM BLACK CARROT AND BLACK CARROT POMACE

---

BİLTEKİN S. İ., ELİK A., KOÇAK YANIK D., GÖĞÜŞ F.

MEDITERRANEAN INTERNATIONAL CONFERENCE ON RESEARCH IN APPLIED SCIENCES, 22 Nisan 2022, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır