Laktik Asit Bakterileri ve Probiyotik Olarak Kullanımları
Scientific Developments for Natural and Engineering Sciences, Doç. Dr. Selmin Ener Rüşen, Editör, DUVAR KİTAPEVİ, Ankara, ss.69-80, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: DUVAR KİTAPEVİ
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.69-80
- Editörler: Doç. Dr. Selmin Ener Rüşen, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet