Trioleinin enzimatik asidoliz metoduyla modifikasyonu

---

KESKİN H., KOÇAK YANIK D., FADILOĞLU S., GÖĞÜŞ F.

YABİTED I. Bitkisel yağ kongresi, Turkey, 12 - 14 April 2012, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Eskisehir Osmangazi University Affiliated: No