Comparison of the microbiological quality of packed and unpacked ice creams sold in Bursa Turkey

ÇAĞLAYANLAR G. E., KUNDUHOĞLU B., ÇOKSÖYLER N.

Çankaya Üniversitesi, Journal of Arts and Sciences, cilt.12, ss.93-102, 2009 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 12
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Çankaya Üniversitesi, Journal of Arts and Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.93-102
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet