Gastronomi Turizminde Güncel Eğilimler
in: GASTRONOMİDE GÜNCEL EĞİLİMLER, Akcan Tolga, Güçlütürk Baran Günseli, Özoğul Gamze, Editor, Akademisyen Yayınevi, Ankara, pp.81-106, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Akademisyen Yayınevi
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.81-106
- Editors: Akcan Tolga, Güçlütürk Baran Günseli, Özoğul Gamze, Editor
- Eskisehir Osmangazi University Affiliated: Yes