Gastronomi Turizmi Kapsamında Gaziantep Mutfağı Üzerine Bir İnceleme

GİRİTLİOĞLU İ., İPAR M. S.

2. Uluslararası ÇiN’den ADRiYATiK’e Sosyal Bilimler Kongresi, Payas/HATAY, Türkiye, 5 - 07 Mayıs 2016, ss.51-67

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Payas/HATAY
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.51-67
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır