SOĞUK ATMOSFERİK PLAZMA UYGULAMASI İLE ELDE EDİLEN NOHUT UNUNUN VE AQUAFABASININ KARAKTERİZASYONU VE EKMEĞİN SON ÜRÜN VE BESLENME ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI

ACAR E., KARADUMAN Y., KÜLEN S.

15. ULUSLARARASI ZEUGMA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ, Gaziantep, Türkiye, 19 - 21 Ocak 2026, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Gaziantep
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet