Paylaşım Ekonomisinin Gastronomiye Etkileri


OĞUZ Y. E.

in: Turizm ve Sürdürülebilirlik, Yazıcıoğlu İrfan, Aksoy Mustafa, Kaman Gizem Sultan, Editor, DETAY YAYINCILIK, Ankara, pp.166-179, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: DETAY YAYINCILIK
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.166-179
  • Editors: Yazıcıoğlu İrfan, Aksoy Mustafa, Kaman Gizem Sultan, Editor
  • Eskisehir Osmangazi University Affiliated: Yes