Bacteriocin Like Substances Production Potential of Lactobacillus Species Isolated from Various Dairy Foods

KUNDUHOĞLU B., ELCIOGLU O.

ULUSAL UYGULAMALIBİYOLOJİK BİLİMLERKONGRESİ, Türkiye, 26 - 29 Aralık 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet