Asya Mutfağı 2
Dünya Mutfakları, YILMAZ HAKAN, Editör, Anadolu Üniversitesi Basımevi, Eskişehir, ss.245-278, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Anadolu Üniversitesi Basımevi
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Sayfa Sayıları: ss.245-278
- Editörler: YILMAZ HAKAN, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet