Fıstık sert kabuğunun mikrodalga-CO₂ destekli hidroliz sistemi ile ksiloza hidrolizi


Hazal F., ÖZBEK H. N., GÖĞÜŞ F., KOÇAK YANIK D.

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi, cilt.0, 2023 (Hakemli Dergi) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0
  • Basım Tarihi: 2023
  • Dergi Adı: Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet