Turizm ve Gastronomide Sosyolojik Yansımalar

Erdoğan T. (Editör)

Turizm ve Gastronomide Sosyolojik Yansımalar, ERDOĞAN TANER, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-184, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-184
  • Editörler: ERDOĞAN TANER, Editör
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Turizm Sosyolojisi, turizmin sosyal yönlerine odaklanan bir araştırma alanıdır. Turizm sosyolojisi turizm endüstrisinin toplumlar üzerindeki ve toplumların turizmi nasıl etkilediğini inceler. Genel olarak turizm sosyolojisi, turizmin daha iyi anlamamıza yardımcı olan önemli ve büyüyen bir araştırma alanıdır. 

Bu kitap, turizmin sürdürülebilirlik, kültürel kimlik ve turizm endüstrisinin toplum üzerindeki etkileri gibi çeşitli konuları ele alarak, okuyucuların turizm ve sosyoloji alanlarındaki bilgilerini genişletmeyi amaçlamaktadır. Kitap içerisinde turizm ve sosyoloji ilişkisini inceleyen araştırmacılar, turizmin farklı yönlerini anlamak ve açıklamak için çeşitli sosyolojik kavramlara odaklanmış ve küreselleşme, cinsiyet, alışveriş ve kültürel kimlik gibi birçok konuyu kaleme alınmıştır.