Dijital Platformların Gıda İsrafına Etkisi
in: Gastronomi ve Teknoloji, Yazıcıoğlu İrfan, Alphan Eda, Bölükbaş Rabia, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.89-103, 2022
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2022
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.89-103
- Editors: Yazıcıoğlu İrfan, Alphan Eda, Bölükbaş Rabia, Editor
- Eskisehir Osmangazi University Affiliated: Yes