YER FISTIĞI (Arachis Hypogaea L.) YAĞININ FARKLI ÇÖZÜCÜLER KULLANILARAK DEĞİŞKEN GÜÇ VE FREKANSLARDA ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYONU

KETENOĞLU O.

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, cilt.45, sa.1, ss.61-71, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 45 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.15237/gida.gd19132
• Dergi Adı: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.61-71
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır