YER FISTIĞI (Arachis Hypogaea L.) YAĞININ FARKLI ÇÖZÜCÜLER KULLANILARAK DEĞİŞKEN GÜÇ VE FREKANSLARDA ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYONU


KETENOĞLU O.

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, vol.45, no.1, pp.61-71, 2020 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 45 Issue: 1
  • Publication Date: 2020
  • Doi Number: 10.15237/gida.gd19132
  • Journal Name: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.61-71