Food Culture and Identity On Turkish and Hungarian Cuisine Yemek Kültür ve Kimlik Türk ve Macar Mutfağı Üzerine

KOÇ A.

Aynı Sofrada Buluşmak: Türkiye Macaristan Ortak Yemek Kültürü, Ankara, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2016, ss.63-73

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.63-73
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet