Cömert M., Şahingöz D.
Güncel Gastronomi Çalışmaları, Semra Akar Şahingöz,Batuhan Öztürk,Rabia Zeybek, Editör, neu press, Konya, ss.103-118, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
neu press
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.103-118
-
Editörler:
Semra Akar Şahingöz,Batuhan Öztürk,Rabia Zeybek, Editör
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Evet