Maltitol Including Milk Chocolates by V Seeding: Sensorial, Micro-structural and Some Physical Properties

KONAR N., TOKER Ö. S., Genç Polat D., OBA İLTER Ş., PALABIYIK İ.

4th International Congress on Advances in Veterinary Sciences Technics, Kiev, Ukrayna, 10 - 14 Temmuz 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kiev
  • Basıldığı Ülke: Ukrayna
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır